Jean-Marc SOULAYRES
Bois de Belveyre - Route de Padirac
46500 ROCAMADOUR
Tél. 05 65 33 19 99 -
Fax 05 65 33 72 46
rocduberger@wanadoo.fr

Membres de l'association
des Aubergistes et
Fermiers Aubergistes
de France

 

Au coeur d'une ancienne truffière,
découvrez les saveurs de notre terroir.

Notre auberge
vous invite à déguster
ses plats basés sur
les produits des agriculteurs.

 
Nos produits font appel au savoir-faire des agriculteurs locaux,
en canard, en agneau, en fromage, en légumes, en vin...
Notre formule vous propose un moment authentique :
 Jean-Marc agriculteur et éleveur d'agneau fermiers du Quercy vous souhaite avec leur équipe un excellent repas


Nos fournisseurs :

  • Quercy Périgord Fermier (Confit, foie gras, magret , gésiers et rillettes)
  • Coopérative la Capel. (Agneau)
  • Moulin de Caoulet. (Truite)
  • Boucherie Faure (Charcuterie,Saucisse et entrecôte)
  • GAEC de la Treil (Noix)
  • Ferme Lacoste (Rocamadour AOC)
  • GAEC du moulin grand. (pomme de terre)
  • Domaine du Boscas.(pruneaux)
  • M. et Mme Croisille (vin)
  • Coopérative de Glanes(vin)
  • Coopérative côtes d'Olt.(vin)
  • Boulangerie Gallibert
  • Ets Mespoulet: Brasseur indépendant